Porcaloca

Questa settimana ve proporrò una novità: la porcaloca, una ricetta che potrete realmente fare nella vostra cucina. Per una volta vi darò tutti gli ingredienti in modo molto preciso e anche le istruzioni che ve fornirò saranno molto accurate. Buon divertimento!

Ingredienti:

1 oca
1 filetto speziato di maiale
molta manualità

Procedimento:
Questa ricetta è inedita anche per me. Sarò felicissima di sapere i vostri risultati!
Allora, prendete l’oca e, con molta maestria, disossatela mantenendola però intera. A questo punto inserite il vostro filetto di maiale speziato all’interno del volatile.
Ora dovete legare il tutto e cuocerlo in forno a medio calore per almeno 10 ore.
Buon appetito a tutti!

By Strydelfi

Un pensiero su “Porcaloca

  1. e mi che cercavo de infilar l’oca dentro el filetto…..me pareva che stavo sbagliando qualcosa………